東京食器|用日式餐具重新定義年菜擺盤

你知道要怎麼讓年菜變得精彩嗎?
其實只要挑對好的餐具,視覺效果立馬加分。

這次專案中,我們選用了多款日式大盤來盛裝傳統中式年菜
意外地,這種跨文化的結合為餐桌帶來了一種清新感
讓年菜保有該有的喜氣與厚重感,視覺卻顯得輕盈而不沉重 …

第一次的台場 Big Sight|設計以外的見習經驗

這是一趟設計見習的初體驗,也是一段關於材質、空間與人之間的學習筆記。
我們從 Excel 裡的品牌名單,走進東京 Big Sight 展場,親眼看見傳說中的設計師與品牌,也重新認識「白色」背後的光與氣質。這篇紀錄的是設計以外,那些第一次的現場體驗。

收穫滿滿,回憶滿滿的台場

第一次到Tokyo Big Sight。

在搭乘ゆりかもめ的時候
回憶起好多在台場的第一次
為了日劇場景到沙灘找女主角丟的戒指
為了搭摩天輪,用很生硬的日語問路
結果對方是華人,可以中文回應
第一次求婚失敗,把戒指弄丟在列車上

算一算已經有超過十年沒有來台場了
與其說以工作出差的身份來這
我覺得更像小學生來參加見學旅行

收穫滿滿,回憶滿滿
回台灣後我要好好整理這些資料。

くつかけ Stay,中輕井澤旅行的意外發現

今晚在くつかけ Stay用餐
這是昨天從飯店走路到車站時
無意間發現的餐廳

不接受網路預約訂位的狀態下
還好Fiona的手機可以電話支援
從店內的配色和餐具配置
都很有東京食器的味道
我還偷偷跟店長交流一下我們家網站

用餐結帳後,主廚特別和我們合照
也算是自助旅行裡的意外小驚喜

謝謝招待,每道料理都很美味。